Jak připravit hořčici
hořčice je koření široce používané při vaření, ať už doprovází sendviče, maso nebo saláty. Kromě toho, že má jídelna zvláštní chuť, má hořčice také prospěšné zdravotní vlastnosti, jako je antioxidační a protizánětlivé působení.
složky:
- 1 šálek hořčičných semen
- 1/2 šálku jablečného octa
- 1/4 šálku vody
- 1 polévková lžíce medu
- 1 lžička sůl
- 1 lžička kurkumy prášku
režim přípravy:
domácí hořčice může být uložena v lednici po dobu 1 měsíce. S postupem času je to ještě chutné, protože chutě se zintenzivňují.
Výhody hořčice:
hořčice je bohatá na antioxidanty, které pomáhají bojovat proti volným radikálům a zabraňují předčasnému stárnutí. Kromě toho má proti zánětlivé vlastnosti, pomáhá snižovat bolest a zánět v těle.
Kromě toho, že je hořčicí použit jako koření, může být také použita jako složka v různých jídlech, jako jsou omáčky, marinované a koření. Jeho všestrannost a jedinečná chuť z něj činí nepostradatelnou položku v kuchyni.
Zkuste připravit vlastní hořčici doma a objevit veškerou chuť a výhody tohoto zvláštního koření!