Jak udělat lahodné v pořádku doma
Pokud jste fanouškem typických brazilských jídel kuchyně, určitě jste o tom slyšeli. Tato pochoutka je velmi populární v různých regionech země, zejména na severovýchodě. Pokud jste zvědaví, jak připravit lahodnou OKRADA doma, přečtěte si tento článek.
složky:
- 1 kg čerstvého okry
- 500 g vepřového masa
- 500 g oxského masa
- 1 velká cibule
- 4 stroužky česneku
- 2 rajčata
- 1 Zelený pepř
- 1 Červený pepř
- 1 balíček zelené vůně
- sal k chuti
- Kingdom Pepper podle chuti
- Barva podle chuti
- Olej na sauté
režim přípravy:
Začněte přípravou ingrediencí. Dobře omyjte okra, vyjměte konce a nakrájejte na plátky. Nakrájejte cibuli, česnek, rajčata, papriky a zelená vůně.
Ve velké pánvi zahřejte trochu oleje a restujte cibuli a česnek, dokud není zlatohnědá.
Přidejte krychlové řezané maso a smažte, dokud nejsou velmi zlaté.
Přidejte rajčata, papriky a zelenou vůni. Restujte několik minut.
Přidejte okru a dochutíme se solí, černým pepřem a zabarveným podle chuti. Dobře promíchejte.
Zakryjte pánev a vařte na mírném ohni asi 1 hodinu, občas se míchejte, aby se nelepilo na dno.
Po této době se ujistěte, že je okra měkká. V případě potřeby vařte ještě několik minut.
Podávejte velmi horké Okrads doprovázené bílou rýží a drobky.
v pořádku je velmi chutné jídlo a může jej ocenit celá rodina. Vyzkoušejte tento recept doma a překvapejte všechny svým talentem v kuchyni. Dobrá chuť k jídlu!