Jak vyrobit jednoduchou majonézu

Majonéza je jedním z nejpopulárnějších a nejvšestrannějších omáček při vaření. Může být použit jako doprovod k různým pokrmům, jako jsou saláty, sendviče a občerstvení. Také je velmi snadné dělat doma pomocí jednoduchých a cenově dostupných ingrediencí. V tomto blogu vás naučíme krok za krokem k vytvoření jednoduché a chutné majonézy.

složky:

2 vaječné žloutky
1 lžíce hořčice
1 polévková lžíce citronové šťávy
sal k chuti
Pepř podle chuti
rostlinný olej

krok za krokem:

V mixéru nebo procesoru potravin přidejte žloutky, hořčici, citronovou šťávu, sůl a pepř. Porazte dobře až do homogenní směsi.

S mixérem nebo procesorem se stále zapnul, přidejte rostlinný olej do drátu, dokud majonéza nezačne zahušťovat a emulgovat. Pokračujte přidáním oleje, dokud nedosáhnete požadované konzistence.

V případě potřeby dokažte a upravte sůl a pepř.

Přeneste majonézu do kontejneru a před podáváním nejméně 30 minut chlazte.

Nyní, když víte, jak vyrobit jednoduchou majonézu, můžete využít příležitosti k přípravě několika lahodných jídel. Zkuste to použít jako základnu pro omáčky, následovně -Up pro čipy nebo jako složku v sendvičích. Uvolněte svou kreativitu v kuchyni a užijte si tento domácí potěšení!

Zdroje: recepty.com.br , tudengostoso.com.br

Image:

Jak vyrobit jednoduchou majonézu

složky:

krok za krokem:

Related Posts