Jak připravit žebro

Jak připravit žebra

žebro je jedním z nejchutnějších a oceněných řezů masa mnoha lidí. Ať už pečené, vařené nebo na grilu, žebro může být připraveno mnoha způsoby, což zajišťuje lahodné a šťavnaté jídlo. V tomto blogu vás naučíme krok za krokem, jak připravit perfektní žebro.

složky:

  • 1 kus hovězího žebra
  • Hrubá sůl podle chuti
  • Kingdom Pepper podle chuti
  • Volitelné koření (česnek, cibule, tenké bylinky atd.)

režim přípravy:

  • Rozezňujte žebro s hrubou solí, černým pepře a volitelným kořením podle vašeho výběru. Nechte stát v lednici po dobu nejméně 2 hodin.
  • Předem zahřát troubu na 180 ° C.
  • V pekařské misce dejte žebro s částí kosti dolů.
  • Zakryjte plech pečení hliníkovou fólií, dobře se utěsňujte.
  • Pečte asi 3 hodiny.
  • Odstraňte fólii a nechte žebro zhnědnout dalších 30 minut.
  • Odstraňte z trouby a nechte několik minut před řezem.
  • tipy:

    Pro ještě více zvláštní chuť můžete před kořením přidat marinádu do žebra. Stačí smíchat pomerančovou šťávu, sójovou omáčku, nasekanou česnek a nechte maso marinovat několik hodin před kořením.

    Pokud dáváte přednost, můžete také připravit žebro na grilování. Před umístěním na gril jen sledujte stejné koření a zabalte žebro na hliníkovou fólii. Nechte to péct asi 2 hodiny a čas od času se otáčí.

    Sledujte žebro s dobrým červeným vínem, zelený salát a česnekový chléb. Dobrá chuť k jídlu!

    Tajemství dokonalého žebra je v době koření a vaření. S trpělivostí a správnými ingrediencemi budete mít šťavnaté a chutné jídlo.

    Podívejte se na další recepty na maso:

    Podívejte se, co někteří lidé říkají o tomto receptu:

    • “žebro bylo úžasné, super měkké a chutné!” Maria
    • “Sledoval jsem všechny tipy a výsledek byl skvělý. Doporučuji to!” João
    • „Nikdy jsem si nepředstavoval, že dokážu udělat tak dobré žebro doma. Miloval jsem to!“ Ana

    Pokud máte rádi ostřejší chuť, zkuste přidat špetku uzené papriky do koření. Je to chutné!

    Zde je obrázek šťavnatého a zlatého žebra:

    sukulentní rib>

    Často se ptal, jak připravit žebra:

  • Jaké je nejlepší řez žebra k pečení?
  • Mohu použít jiná koření za hrubou sůl?
  • Jak dlouho trvá péct žebra na grilu?
  • Najděte nejlepší řezníky ve vašem regionu pro nákup žebra:

    žebro je hovězí řez, které je v grilování velmi oceněno a pečené. Je to šťavnaté a chutné maso, ideální pro sdílení s rodinou a přáteli.

    Často se ptáte:

  • Jaký je rozdíl mezi hovězí žebro a prasečí žebra?
  • Mohu před přípravou zmrazit žebro?
  • Jaký je ideální bod žebra?
  • Zůstaňte na vrcholu nejnovějších zpráv o gastronomii:

    Podívejte se na další fotografie lahodných žeber:

    • pečené rib
    • rib on gribecue
    • prasat rib

    Naučte se, jak připravit žebra pomocí Step -BY -STEP Video: