Jak vyrobit Buchad
Bucket je typická mísa severovýchodní kuchyně, zejména populární v oblasti backlands. Vyrobeno ze zvířecích vnitřností, jako je koza nebo RAM, je kbelík chutnou a tradicí plnou tradice. V tomto článku vás naučíme krok za krokem, jak vyrobit lahodné pouzdro.
složky:
- 1 koza nebo Ram
- 500 g kozy nebo RAM
- 500 g kozího masa nebo RAM
- 2 nakrájená cibule
- 4 mleté stroužky česneku
- 2 nakrájená rajčata
- 1 nakrájený pepř
- 1 balíček nasekané zelené vůně
- sal k chuti
- Kingdom Pepper podle chuti
- kmin na chuť
- Barva podle chuti
- Olej na sauté
režim přípravy:
Umyjte bucho a vnitřnosti v tekoucí vodě. Potom namočte do citronové vody asi 1 hodinu, aby si vzali silnou vůni.
Ve velké pánvi dejte dostatek vody na zakrytí bucho a vnitřnosti. Přidejte sůl a vařte na mírném ohni asi 30 minut, nebo do měkké.
Vypusťte vodu a nakrájejte bucho a vnitřnosti na malé kousky.
Na jiné pánvi zahřejte olej a restujte cibuli, česnek, rajčata a pepř, dokud není zlatý.
Přidejte kozí nebo beran maso a restujte na několik minut.
Přidejte bucho a nakrájejte střeva, zelenou vůni, sůl, černý pepř, kmín a papriku. Dobře promíchejte.
Vařte na mírném ohni po dobu asi 1 hodiny a občas míchejte, aby se nelepilo na dno pánve.
V případě potřeby zkontrolujte koření a úpravu.
Podávejte horké pouzdro, doprovázené bílou rýží a drobky.
Nyní, když víte, jak vyrobit kbelík, využijte příležitosti a vyzkoušejte toto severovýchodní potěšení ve svém vlastním domě. Sdílejte tento recept se svými přáteli a rodinou a užijte si talíř plný chuti a tradice.
Buchada je typická mísa severovýchodní kuchyně, zejména populární v oblasti Sertão.
Naučte se, jak vyrobit lahodné pouzdro v několika krocích.
„Tento recept na parta je úžasný! Maria Silva
Buchada je chutná a tradice plná tradice.
(obrázek Buchad)
Co je to Bucada?
Jaké jsou složky pouzdra?
Jak vyrobit kozí kbelík?
Najděte nejlepší severovýchodní restaurace, které ve vašem městě podávají kbelík.
Bufet je typický pokrm severovýchodní kuchyně vyrobené ze zvířecího viscery.
Jaký je původ kbelíku?
Mohu nahradit Bucho další složkou?
Jak dlouho trvá vaření vyrovnávací paměti?
Objevte zvědavosti o kbelíku a jeho kulturním významu v severovýchodním regionu.
(obrázky typických severovýchodních jídel, včetně pouzdra)