Jak vyrobit celý domácí chléb

By /

Jak vyrobit plný domácí chléb

Vytváření domácího chleba je obohacující a relaxační činnost. Kromě toho je celozrnný chléb zdravější a výživnější variantou ve srovnání s bílým chlebem. V tomto článku vás naučíme krok za krokem k výrobě lahodného celého domácího chleba.

složky:

  • 3 šálky celozrnné mouky
  • 1 šálek bílé pšeničné mouky
  • 2 polévkové lžíce hnědého cukru
  • 1 lžíce soli
  • 1 lžíce suchých biologických kvasinek
  • 2 polévkové lžíce slunečnicového oleje
  • 2 šálky teplé vody

krok za krokem:

  • V nádobě na směšovač přidejte mouku, hnědý cukr, sůl a suché biologické kvasinky. Dobře promíchejte.
  • Postupně přidejte slunečnicový olej a teplou vodu, zatímco mixér je připojen při nízké rychlosti.
  • Pokračujte v bití, dokud nebude těsto homogenní a nezmožená ze stran kontejneru.
  • Zakryjte těsto čistým hadříkem a nechte stát asi 1 hodinu, nebo dokonce dvojnásobná velikost.
  • Po odpočinku rozdělte těsto na dvě části a tvarujte chléb podle vašich preferencí.
  • Vložte chléb do namazané a flourované formy, znovu zakryjte látkou a nechte jej stát dalších 30 minut.
  • Předem zahřát troubu na 180 ° C.
  • Pečte chléb asi 40 minut, nebo dokud nejsou zlaté.
  • Odstraňte z trouby, nechte vychladnout a sloužit.

    • Připraveno! Nyní víte, jak vyrobit celý domácí chléb. Tento chléb je ideální pro snídani nebo zdravé občerstvení. Zkuste to a užijte si!

    Integrální domácí chléb je zdravější a výživnější varianta ve srovnání s bílým chlebem.


    • Často kladené otázky týkající se plného domácího chleba:

    • Mohu nahradit mouku celozrnnou moukou další moukou?
    • Jak dlouho trvá celý domácí chléb?
    • Mohu zmrazit celý domácí chléb?

      • Najděte ingredience potřebné k výrobě plného domácího chleba v nedalekém obchodě:

      Dozvíte se více o plném chlebu:


      Často kladené otázky týkající se plného domácího chleba:

    • Mohu nahradit celozrnnou mouku další moukou?

      • Ano, můžete nahradit mouku celozrnnou moukou moukou, ovesem nebo jinou moukou podle vašeho výběru. Nezapomeňte však, že textura a chuť chleba se mohou lišit.

    • Jak dlouho vydrží celý domácí chléb?

      • integrální domácí chléb obvykle trvá od 3 do 5 dnů, pokud je správně uložen v uzavřené kontejneru. Po tomto období doporučuje, zda zmrazit zbývající plátky.

    • Mohu zmrazit celý domácí chléb?

      • Ano, můžete zmrazit celý domácí chléb. Stačí se dobře zabalit na hliníkovou fólii nebo plastový sáček a skladujte do mrazničky po dobu až 3 měsíců. Chcete -li konzumovat, jednoduše rozmrazte teplotu místnosti nebo v mikrovlnné troubě.

      Podívejte se na nejnovější zprávy o plném chlebu:

      Viz více obrázků plného domácího chleba:

      • integrální domácí chléb
      • integrální domácí chléb
      • integrální domácí chléb