Jak vyrobit vývar masa

Domácí masový vývar je lahodný základ pro různé recepty, jako jsou polévky, omáčky a rizota. Kromě přidávání chuti a vůně do jídel je masová pažba také skvělou volbou, jak si užít zbytky masa a kostí zbývajících s jídlem. V tomto článku vás naučíme krok za krokem, jak vyrobit chutný a výživný vývar.

složky:

• 500 g kostí masa (může to být ox, kuře nebo prase)
• 1 velká cibule
• 2 mrkev
• 2 Celery stonky
• 2 stroužky česneku
• 1 Bay list
• 5 zrn černého pepře
• sal k chuti

režim přípravy:

Váš domácí vývar z masa je připraven k použití ve vašich oblíbených receptech. Můžete jej uložit v lednici po dobu až 3 dnů nebo zamrznout v částech, které chcete použít později.

Zkuste použít vývar v polévkách, omáčkách a rizotech. Chuť a kvalita vašich jídel vynikne s touto domácí základnou a plnou chuti.

Užijte si a podívejte se na další lahodné recepty:

• zeleninová polévka