Jak vytáhnout tah cukru

Poláky tahající cukr je lahodný dezert, který je úspěšný na večírcích a akcích. S měkkou texturou a sladkou chutí je to perfektní volba pro ty, kteří mají rádi sladkosti. V tomto článku vás naučíme krok za krokem, jak udělat toto potěšení doma. No tak?

složky:

• 2 šálky rafinovaného cukru
• 1/2 šálku vody
• Barvivo potravin (volitelné)
• Olej na mastnotu

režim přípravy:

Na pánvi smíchejte cukr a vodu.

Přiveďte na střední teplotu a neustále promíchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.

Sledujte míchání, dokud směs nedosáhne tvrdého odrážky. Chcete -li zkontrolovat bod, vložte část sirupu do sklenice studené vody. Pokud je vytvořena tvrdá koule, je to v bodě.

Odstraňte pánev z ohně a v případě potřeby přidejte barvivo jídla.

Nalijte sirup do olejové formy.

Nechte pár minut vychladnout.

S namazanými rukama oleje začněte tahat sirup k přísnému. Proveďte rychlé a pevné pohyby.

Pokračujte v tahání, dokud sirup není bílý a má vláknitou texturu.

nakrájejte na kousky a podávejte.

Poláky cukru mohou být uloženy v uzavřené nádobě po dobu až týdne. Chuť můžete změnit přidáním esencí nebo nahrazením části cukru kondenzovaným mlékem. Zkuste to a užijte si toto potěšení!

Pulling Pulling je lahodný dezert, který lze vyrobit doma. S měkkou texturou a sladkou chutí je to perfektní volba pro večírky a události.

• >

  
  

  Často vytahované otázky o cukru:

  • Mohu použít krystalový cukr? Ano, můžete použít krystalový cukr k tažení cukru.
  • Je nutné použít barvivo potravin? Ne, barvivo potravin je volitelné. Slouží pouze k tomu, aby barvě tahala.
  • Mohu přidat esence? Ano, můžete přidat esence k příchutě k tažení cukru. Vyzkoušejte to s esenci vanilky, jahody nebo citronu.

  Najděte nejlepší místa k nákupu tahů cukru ve vaší oblasti:

  • sladká chuť avenida dos sladká, 456 < /li>

  Podívejte se na další informace o tažení cukru:

  • původ: tahy cukru je tradiční dezert brazilské kuchyně.
  • Varianty: Kromě tahání tradičního cukru existují verze s různými příchutěmi, jako je čokoláda a kokos.
  • Zvědavost: Tahavý cukr je také známý jako „lžíce cukrovinek v bavlně“.

  
  

  Často vytahované otázky o cukru:

• Mohu použít hnědý cukr? Ano, můžete použít hnědý cukr k tažení cukru. Chuť a barva se však bude lišit.

Jak dlouho cukr tahá?

• Mohu zmrazit tažný cukr?
  

  Podívejte se na nejnovější zprávy o tažení cukru:

  • Pull Sugar je trend na dětských večírcích

  Viz více obrázků tahání cukru:

  • 
  •