Jak připravit ryby na leteckém vzduchu
Pokud hledáte zdravý a chutný způsob, jak připravit ryby, může být leteckým proudem perfektním řešením. S pomocí tohoto zařízení je možné získat křupavou rybu na vnější straně a měkkou uvnitř, bez nutnosti smažení oleje. V tomto článku vás naučíme krok za krokem, jak připravit ryby na Airfryer.
Krok 1: Vyberte ryby
Prvním krokem při přípravě ryb na leteckém vzduchu je výběr dobré možnosti ryb. Bílé ryby, jako je tilapie, štikozubce nebo podešve, jsou skvělá volba, protože mají měkké a chutné maso. Před začátkem přípravy se ujistěte, že ryba je čerstvá a čistá.
Krok 2: Sezónní ryby
Než položíte ryby na letiště, je důležité je ochutnat, aby se chuť zvýšila. Můžete použít připravené koření nebo si vytvořit vlastní bylinky a koření. Některé možnosti koření zahrnují česnek, citron, pepř, sůl a čerstvé byliny, jako je petržel a koriandr. Rozložte koření po povrchu ryb a zajistěte, aby byl dobře zakrytý.
Krok 3: Pre Warm Airfryer
Před umístěním ryb na letiště je důležité předehřát, aby bylo zajištěno jednotné vaření. Otočte zařízení při teplotě označené pro ryby (obvykle mezi 180 ° C a 200 ° C) a nechte ho několik minut zahřát.
Krok 4: Dejte ryby na letenky
Po předehřátí letiště vložte ryby do koše zařízení. Ujistěte se, že ryba je umístěna tak, aby horký vzduch mohl všude cirkulovat. Vyvarujte se překrývání kousků ryb, abyste zajistili jednotné vaření.
Krok 5: Upravte dobu vaření
Doba vaření se může lišit podle velikosti a tloušťky ryb. Obecně platí, že malé ryby trvá asi 10 až 15 minut, než budou připraveny, zatímco větší ryby mohou trvat až 20 minut. Přesnější informace o době vaření naleznete v příručce vaší letenky.
Krok 6: Otočte ryby během vaření
Aby se zajistilo, že se ryba na všech stranách stane křupavou, je důležité přijít na vaření. Přibližně polovina doby vaření, pečlivě otevřete vzduch a otočte rybu pomocí špachtle nebo pinzety. V blízkosti leteckého paprsku a nechte ryby dokončit vaření.
Krok 7: Zkontrolujte bod vaření
Po uvedené době vaření se ujistěte, že je ryba připravena. K testování textury masa použijte vidličku. Pokud jste snadno měkké a uvolnění, ryba je připravena. Jinak to nechte vařit ještě několik minut.
Krok 8: Podávejte a užívejte si
Jakmile je ryba připravena, opatrně odstraňte vzduch a okamžitě podávejte. Podle vaší preference můžete doprovázet salátem, zeleninou nebo rýží. Ryby připravené v letišti budou na vnější straně křupavé a uvnitř šťavnaté, poskytují zdravé a chutné jídlo.
Nyní, když víte, jak připravit ryby na Airfryer, zkuste tuto techniku doma a užijte si chutné a výživné jídlo. Airfryer je skvělá volba pro ty, kteří hledají zdravější stravu, aniž by se vzdali chuti. Bon Appétit!