Slyšeli jste o ovesném mléce? Je to zdravá a chutná alternativa k kravskému mléku, ideální pro lidi, kteří jsou nesnášenliví laktózou nebo sledují veganskou stravu. V tomto článku vás naučíme krok za krokem, jak připravit ovesné mléko doma.
Nezbytné složky:
1 šálek vločky oves
4 šálky filtrované vody
1 špetka soli
1 lžička vanilkového extraktu (volitelné)
režim přípravy:
Vložte oves vločky do misky a přikryjte vodou. Namočte alespoň 30 minut.
Po omáčkovém čase vypusťte vodu a dobře opláchněte oves.
Vložte vyčerpaný oves do mixéru a přidejte 4 šálky filtrované vody.
V případě potřeby přidejte extrakt sůl a vanilku.
Porazte všechno v mixéru asi 1 minutu až do homogenní směsi.
Umístěte tenký bavlněný hadřík nebo síto na velkou misku.
Nalijte směs mixéru na látku nebo síto.
S čistými rukama utáhněte hadřík nebo pomocí lžíce stiskněte oves a extrahujte veškerou tekutinu.
Zlikvidujte ovesné zbytky zbývající na látce nebo síto.
Přeneste ovesné mléko do skleněné nádoby nebo nádoby na víko.
Chraňte a nechte to vychladnout po dobu alespoň 1 hodiny před konzumací.
Nyní, když víte, jak připravit ovesné vločky doma, si můžete tuto zdravou a chutnou možnost vychutnat ve svých receptech, snídani nebo pít čistě. Zkuste a užijte si všechny výhody tohoto zeleninového mléka!